La bottega del casaro - specialità mozzarella di bufala
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offerta fino al primo aprile mozzarella di bufala a 10,90 anzichč 12,99
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La vera mozzarella di latte di bufala a Roma

Nato nel 2012, il Caseificio "La Bottega del Casaro" è un'azienda giovane che, tuttavia, conserva perfettamente la tradizione grazie all'esperienza assimilati negli anni dai propri mastri casari, che lavorano latte di bufala proveniente dai migliori allevamenti della provincia di Grosseto. Allevamenti selezionati per la cura nella scelta dell'alimentazione dei propri animali e il rispetto delle più severe norme igienico-sanitarie. Con la passione dei nostri Mastri Casari, che da decenni conservano e tramandano la tradizione di lavorare il latte di bufala nel modo più antico, ci permette di produrre, esaltandone il gusto e il sapore, la migliore mozzarella di latte di bufala. Nel nostro caseificio di Monterotondo produciamo, oltre alla mozzarella di latte di bufala, ricotte di latte di bufala, provole affumicate, treccie, bocconcini, yogurt di latte di bufala, burro di latte di bufala e tanto altro che distribuiamo sia in sede che nel nostro nuovo punto vendita a Fonte Nuova.

La bottega del Casaro - Via Salaria 195, Monterotondo (Roma), tel. 0690080324, antonio-passero@alice.it